(а) Общие требования. В этом разделе приведены требования к питанию, применимые к школьным завтракам для учащихся классов от K до 12. За исключением молочного компонента, требования к питанию должны быть реализованы начиная с 1 июля 2013 г. или в другое время. Органы школьного питания, желающие принять положения настоящего раздела до наступления требуемой даты их соблюдения, могут сделать это с одобрения государственного органа. В целом, органы школьного питания должны гарантировать, что участвующие школы предоставляют питательные, хорошо сбалансированные и соответствующие возрасту завтраки всем детям, которых они обслуживают, чтобы улучшить их питание и защитить их здоровье.
CFR 7-220.8-2013 История
2013CFR 7-220.8-2013 Сельское хозяйство. Часть220: Программа школьного завтрака. Раздел 220.8: Требования к питанию на завтраках.