Настоящий стандарт определяет метод плотности и метод титрования для определения содержания глицерина. Метод плотности подходит для продуктов рафинированного глицерина с высоким содержанием и водных растворов чистого глицерина; метод титрования пригоден для различных глицериновых продуктов, но не для глицериновых продуктов, содержащих органические соединения с более чем двумя гидроксильными группами при соседних атомах углерода, например сахара, поскольку он также может окисляться с образованием муравьиной кислоты, мешающей определению. Примечание. Неглицериновые органические вещества в глицерине повысят результат метода плотности, но это не повлияет на метод титрования.