GB 12694-1990
Гигиенические характеристики мясокомбината (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB 12694-1990
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 1990
- Разместил
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- состояние
- 2017-12
- быть заменен
- GB 12694-2016
- Последняя версия
- GB 12694-2016
- сфера применения
- Данная спецификация устанавливает гигиенические требования к проектированию и оборудованию, санитарному регулированию, технологии переработки, хранения и транспортировки готовой продукции мясоперерабатывающих предприятий. Данная спецификация применима к предприятиям, занимающимся забоем свиней, крупного рогатого скота, овец и производством мясных отрубов и мясных продуктов. «Гигиена во время обработки» в этой спецификации в основном касается свиней, а национальные стандарты для крупного рогатого скота и овец будут сформулированы отдельно.
GB 12694-1990 История
- 2016 GB 12694-2016 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические требования к убою и переработке скота и птицы.
- 1990 GB 12694-1990 Гигиенические характеристики мясокомбината
