CFR 21-173.165-2013 Еда и лекарства. Часть 173: Вторичные пищевые добавки прямого действия, разрешенные в пищевых продуктах для потребления человеком. Раздел 173.165: Candida lipolytica.
Пищевая добавка Candida lipolytica может безопасно использоваться в качестве организма для ферментационного производства лимонной кислоты при соблюдении следующих условий: (a) Пищевая добавка представляет собой ферментную систему организма Candida lipolytica и ее concimita.
CFR 21-173.165-2013 История
2013CFR 21-173.165-2013 Еда и лекарства. Часть 173: Вторичные пищевые добавки прямого действия, разрешенные в пищевых продуктах для потребления человеком. Раздел 173.165: Candida lipolytica.