Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию, требования, методы испытаний, правила проверки, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение мягкого мороженого и жидкого мороженого. Настоящий стандарт подходит для приготовления мягкого мороженого и жидкого жидкого мороженого и не распространяется на расфасованные замороженные напитки.
QB/T 4893-2015 История
2015QB/T 4893-2015 Мягкое мороженое и смесь питьевого молочного льда