Этот стандарт определяет организацию и ответственность предприятий общественного питания в чрезвычайных ситуациях, общее реагирование на чрезвычайные ситуации, выпуск информации и сводок новостей, предотвращение и раннее предупреждение, аварийное завершение и анализ аварийных ситуаций и т. д. Настоящий стандарт распространяется на предоставление и управление услугами общественного питания.
SB/T 11047-2013 История
2014SB/T 11047-2013 Спецификация экстренных служб общественного питания