Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, правила проверки, знаки и этикетки, упаковку, транспортировку и хранение зеленых пищевых растительно-белковых напитков. Настоящий стандарт распространяется на напитки, изготовленные путем добавления воды или других пищевых ингредиентов к переработанной суспензии плодов, семян и орехов зеленых пищевых растений с определенным содержанием белка в качестве сырья (которые могут ферментироваться молочнокислыми бактериями); применимо к напиткам, приготовленным путем добавления воды или других пищевых ингредиентов.Комплексный белковый напиток, приготовленный из молока или молочных продуктов.