Настоящий стандарт определяет метод определения восстанавливающей способности и глюкозного эквивалента продуктов гидролиза крахмала методом титрования Лейна-Эйнона. Настоящий стандарт распространяется на продукты гидролиза крахмала.
GB/T 12099-1989 История
2008GB/T 22428.1-2008 Продукты гидролиза крахмала. Определение восстановительной способности и декстрозного эквивалента.
1989GB/T 12099-1989 Метод определения восстановительной способности и декстрозного эквивалента продуктов гидролиза крахмала
GB/T 12099-1989 Метод определения восстановительной способности и декстрозного эквивалента продуктов гидролиза крахмала было изменено на GB/T 22428.1-2008 Продукты гидролиза крахмала. Определение восстановительной способности и декстрозного эквивалента..