GB 29951-2013
Пищевая добавка Цитрат Глицериды жирных кислот (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB 29951-2013
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2013
- Разместил
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Последняя версия
- GB 29951-2013
- сфера применения
- Настоящий стандарт распространяется на глицериды цитратных жирных кислот пищевых добавок, полученные этерификацией глицерина лимонной кислотой и пищевыми жирными кислотами или реакцией смеси монодиглицеридов пищевых жирных кислот с лимонной кислотой. Он состоит из лимонной кислоты и смешанных эфиров пищевых жирных кислот и глицерина и может содержать небольшое количество свободных жирных кислот, свободного глицерина, свободной лимонной кислоты и моно- и диглицеридов, которые могут быть полностью или частично нейтрализованы гидроксидом натрия или гидроксид калия.
GB 29951-2013 История
- 2013 GB 29951-2013 Пищевая добавка Цитрат Глицериды жирных кислот
