General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия
GB 29931-2013
сфера применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку гидроксипропилдикрахмалфосфат, полученную путем взаимодействия пищевого крахмала или крахмального молока, полученного из сырья для производства пищевого крахмала, с фосфорилирующими реагентами и этерифицирующими агентами и в сочетании с ферментативной обработкой, кислотной обработкой, пищевой добавкой гидроксипропилдикрахмалфосфат, обработанной одним или несколькими способами щелочной обработки, отбеливания и предварительной желатинизации.