Настоящий стандарт определяет метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения азодикарбонамида в пищевых имитаторах. Настоящий стандарт распространяется на определение содержания азодикарбонамида в четырех пищевых имитаторах: воде, 3%-ном (массовая концентрация) растворе уксусной кислоты, 10%-ном (объемная доля) растворе этанола, имитаторе на водной основе и оливковом масле.
SN/T 3878-2014 История
2014SN/T 3878-2014 Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами. Полимеры. Определение азодикарбонамида в пищевых имитаторах. Высокоэффективная жидкостная хроматография.