Этот стандарт определяет метод обнаружения MALDI-TOF-MS четырех патогенных бактерий в пищевых продуктах. Этот стандарт подходит для быстрого обнаружения в пищевых продуктах четырех патогенных бактерий: Salmonella, Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus и Vibrio cholerae. В качестве эталона можно использовать и другие патогенные бактерии.
SN/T 3872-2014 История
2014SN/T 3872-2014 Обнаружение четырех патогенов в пищевых продуктах на экспорт. Метод MALDI-TOF-MS.