Настоящий стандарт определяет газохроматографический метод определения в пищевых продуктах пяти сахароспиртовых подсластителей: эритрита, ксилита, маннита, сорбита и мальтита. Настоящий стандарт распространяется на определение эритрита, ксилита, маннита, сорбита и мальтита в пищевых продуктах, не содержащих сахара, таких как конфеты (включая жевательную резинку), печенье, хлеб, молоко, напитки (включая молочные напитки).
SN/T 3850.2-2014 История
2014SN/T 3850.2-2014 Определение подсластителей сахарного спирта в пищевых продуктах на экспорт. Часть 2: Метод ГХ.