SN/T 3849-2014
Определение антиоксидантов в пищевых продуктах на экспорт (Англоязычная версия)

Стандартный №

SN/T 3849-2014

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2014

Разместил

Professional Standard - Commodity Inspection

Последняя версия

SN/T 3849-2014

сфера применения

Этот стандарт определяет два метода обнаружения 13 антиоксидантов в экспортируемых пищевых продуктах, а именно высокоэффективную жидкостную хроматографию (ВЭЖХ) и жидкостную хроматографию-масс-спектрометрию/масс-спектрометрию (ЖХ-МС/МС). Настоящий стандарт распространяется на трет-бутилгидрохинон в пищевых маслах, сливочном масле, жареных орехах, орехах, лапше быстрого приготовления, зерновой муке, овсянке, слоеных продуктах, колбасных изделиях, высушенных на воздухе продуктах из водных животных, жареных мучных изделиях, печенье и фруктозе на основе жевательной резинки. (TBHQ), дибутилгидрокситолуол (BHT), трет-бутиланизол (BHA), пропилгаллат (PG), октилгаллат (OG), додецилгаллат (DG), дигидрогваяк литиевая кислота (NDGA), 2,6-ди-трет-бутил -4-гидроксиметилфенол (Ionox-100), рутин (Rutin), кверцетин (QR), этоксихин (EQ) и 4-Определение 13 антиоксидантов, включая гексилрезорцинол (4-HR) и изоамилгаллат (IAG).

SN/T 3849-2014 История

• 2014 SN/T 3849-2014 Определение антиоксидантов в пищевых продуктах на экспорт