SN/T 3729.10-2013 Идентификация видов фруктов в экспортных продуктах питания и напитках. Часть 10: Обнаружение бананового ингредиента. Метод ПЦР в реальном времени. (Англоязычная версия)
В этой части SN/T 3729 указан метод обнаружения флуоресцентной ПЦР в реальном времени компонентов бананов в экспортируемых пищевых продуктах и напитках (за исключением рафинированных обработанных пищевых продуктов, таких как масло и алкоголь). Этот раздел подходит для качественного определения банановых компонентов в соках, джемах и других продуктах питания с использованием фруктов в качестве сырья. Нижний предел обнаружения (ПП) метода, указанного в данном разделе, составляет 1% (массовая доля).
SN/T 3729.10-2013 История
2013SN/T 3729.10-2013 Идентификация видов фруктов в экспортных продуктах питания и напитках. Часть 10: Обнаружение бананового ингредиента. Метод ПЦР в реальном времени.