SN/T 3729.6-2013 Идентификация видов фруктов в экспортных продуктах питания и напитках. Часть 6: Обнаружение ингредиента Malus Domestica. Метод ПЦР в реальном времени. (Англоязычная версия)
В этой части SN/T 3729 описывается метод флуоресцентной ПЦР в реальном времени для обнаружения яблочных ингредиентов в экспортируемых продуктах питания и напитках. Этот раздел подходит для качественного определения яблочных компонентов в соках, джемах и других продуктах питания с использованием фруктов в качестве сырья. Нижний предел обнаружения (ПП) метода, указанного в данном разделе, составляет 1% (массовая доля).
SN/T 3729.6-2013 История
2013SN/T 3729.6-2013 Идентификация видов фруктов в экспортных продуктах питания и напитках. Часть 6: Обнаружение ингредиента Malus Domestica. Метод ПЦР в реальном времени.