EN ISO 5536:2013
Молочно-жировые продукты. Определение содержания воды. Метод Карла Фишера.

Стандартный №

EN ISO 5536:2013

Дата публикации

2013

Разместил

European Committee for Standardization (CEN)

Последняя версия

EN ISO 5536:2013

заменять

FprEN ISO 5536:2012

сфера применения

Настоящий международный стандарт определяет метод определения содержания воды в молочных жировых продуктах с использованием метода Карла Фишера (KF). Метод применим к молочному жиру (безводному молочному жиру, безводному топленому маслу, безводному молочному жиру) с максимальным содержанием воды 1,0% (по массе).

EN ISO 5536:2013 История

• 2013 EN ISO 5536:2013 Молочно-жировые продукты. Определение содержания воды. Метод Карла Фишера.