QB/T 4575-2013
Молочнокислые бактерии для пищевого процесса (Англоязычная версия)

Стандартный №

QB/T 4575-2013

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2013

Разместил

Professional Standard - Light Industry

Последняя версия

QB/T 4575-2013

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию, требования, методы испытаний, правила контроля и маркировки, упаковки, транспортировки и хранения молочнокислых бактерий для пищевой промышленности. Настоящий стандарт применим к пищевой промышленности, которая инокулируется молочнокислыми бактериями с подходящими питательными веществами для ферментации, ферментации, культивирования, концентрирования и т. д. и используется для производства молока и молочных продуктов, мясных продуктов, напитков, ферментации кимчи и других целей, кроме закваска С молочнокислыми бактериями.

QB/T 4575-2013 Ссылочный документ

• GB 4789.10 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, тест на пищевую микробиологию, тест на золотистый стафилококк*， 2016-12-23 Обновление
• GB 4789.15 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование пищевых продуктов. Подсчет плесени и дрожжей.*， 2016-10-19 Обновление
• GB 4789.30 Национальный стандарт пищевой безопасности пищевых продуктов, микробиологический тест на Listeria monocytogenes*， 2016-12-23 Обновление
• GB 4789.35 Национальный стандарт пищевой безопасности пищевых продуктов. Тест на микробиологию пищевых продуктов. Тест на молочнокислые бактерии.*， 2023-09-06 Обновление
• GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*， 2017-06-23 Обновление
• GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)
• GB/T 191  Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.
• GB/T 601 Химический реактив.Приготовление эталонных растворов для титрования.*， 2016-10-13 Обновление
• GB/T 602 Химический реактив. Приготовление стандартных растворов примесей.
• GB/T 603 Получение препаратов и продуктов, используемых в химических реагентных методах испытаний.*， 2023-08-06 Обновление
• GB/T 6682-2008  Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
• SN/T 0738  Метод определения Enterobacteriocae в пищевых продуктах на экспорт

QB/T 4575-2013 История

• 2013 QB/T 4575-2013 Молочнокислые бактерии для пищевого процесса