Этот стандарт определяет основные принципы, методы и процедуры отбора проб пищевых продуктов и доставки проб для санитарного надзора в пограничных портах. Настоящий стандарт применим к отбору проб и доставке проб пищевых продуктов в процессе санитарного надзора инспекционных и карантинных органов, а также к отбору проб и доставке проб пищевых продуктов во время расследования заболеваний пищевого происхождения и несчастных случаев, связанных с безопасностью пищевых продуктов.
SN/T 3561-2013 Ссылочный документ
GB 4789.1-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование пищевых продуктов: Общие рекомендации.
SN/T 3561-2013 История
2013SN/T 3561-2013 Правила отбора и доставки пищевых продуктов для санитарного надзора в пограничных портах