Настоящий стандарт определяет метод отбора проб для тестирования организмов (включая микроорганизмы пищевого происхождения, карантинные организмы и генетически модифицированные ингредиенты) в импортируемых и экспортируемых пищевых продуктах, появление которых произошло или было предотвращено. Настоящий стандарт применяется к отбору проб для биологических испытаний импортируемых и экспортируемых пищевых продуктов в случае возникновения или предотвращения инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов.
SN/T 3500-2013 Ссылочный документ
GB 4789.1 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие правила микробиологического контроля пищевых продуктов.*, 2016-12-23 Обновление
GB/T 18088 Отбор проб для ввоза и выезда из карантина животных
GB/T 19495.7 Обнаружение генетически модифицированных организмов и продуктов их переработки. Методы отбора и подготовки проб
GB/T 2828.1 Процедура проверки путем подсчета выборки, часть 1: План выборочного контроля по партиям, полученный по пределу приемочного качества (AQL)
SN/T 0798 Инспекция зерновых, масел и кормов для импорта и экспорта. Терминология для инспекции
SN/T 3500-2013 История
2013SN/T 3500-2013 Стандарт отбора проб для биологического определения безопасности импортируемых и экспортируемых пищевых продуктов