Настоящий стандарт определяет метод газовой хроматографии для определения 2-(N,N-диметиламино)этанола в пищевых имитаторах. Настоящий стандарт распространяется на определение содержания 2-(N,N-диметиламино)этанола в воде, 3%-ном (массовая концентрация) растворе уксусной кислоты, 10%-ном (объемная доля) растворе этанола, трех пищевых имитаторах на водной основе и оливковом масле. Нижний предел определения 2-(N,N-диметиламино)этанола в пищевых имитаторах на водной основе составляет 2,2 мг/л, а нижний предел определения 2-(N,N-диметиламино)этанола в оливковом масле - 2,2. мг/кг.
SN/T 3387-2012 История
2012SN/T 3387-2012 Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами.Полимер.Определение диметиламиноэтанола в пищевых имитаторах.Газовая хроматография