Стандарт ISO 11747:2012 определяет метод определения устойчивости к экструзии измельченных рисовых зерен, пропаренных или непропаренных, после приготовления в определенных условиях.
DS/EN ISO 11747:2012 История
2012DS/EN ISO 11747:2012 Рис. Определение устойчивости рисовых зерен к экструзии после варки.