SN/T 1961.19-2013 Обнаружение аллергенных компонентов в пищевых продуктах на экспорт. Часть 19: Метод ПЦР в реальном времени для обнаружения компонентов сои. (Англоязычная версия)
В этой части SN/T 1961 описывается метод флуоресцентной ПЦР в реальном времени для обнаружения аллергенов соевых ингредиентов в пищевых продуктах. Данный раздел применим для качественного выявления аллергенных компонентов сои в пищевых продуктах и их сырье. Нижний предел обнаружения (ПП) метода, указанного в данном разделе, составляет 0,01% (массовая доля).
SN/T 1961.19-2013 История
2013SN/T 1961.19-2013 Обнаружение аллергенных компонентов в пищевых продуктах на экспорт. Часть 19: Метод ПЦР в реальном времени для обнаружения компонентов сои.