SN/T 1961.18-2013 Обнаружение аллергенных компонентов в продуктах питания на экспорт. Часть 18. Метод ПЦР в реальном времени для обнаружения компонентов гречки. (Англоязычная версия)
В этой части SN/T 1961 указан метод флуоресцентной ПЦР в реальном времени для обнаружения аллергенов ингредиентов гречневой крупы в пищевых продуктах. Данный раздел применим для качественного выявления аллергенных компонентов гречихи в пищевых продуктах и их сырье. Нижний предел обнаружения (ПП) метода, указанного в данном разделе, составляет 0,01% (массовая доля).
SN/T 1961.18-2013 История
2013SN/T 1961.18-2013 Обнаружение аллергенных компонентов в продуктах питания на экспорт. Часть 18. Метод ПЦР в реальном времени для обнаружения компонентов гречки.