В настоящем международном стандарте представлены общие рекомендации и критерии эффективности методов обнаружения и/или количественного определения конкретных белков или белков, представляющих интерес [POI(s)] в указанной матрице. Эти общие рекомендации касаются существующих методов, основанных на антителах. Методы, отличные от описанных в Приложении A или Приложении B, также могут обнаружить POI. В целом применяются те же критерии, которые изложены в настоящем международном стандарте.
EN ISO 21572:2013 Ссылочный документ
ISO 24276:2006 Продукты питания. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и продуктов их переработки. Общие требования и определения.
EN ISO 21572:2013 История
2019EN ISO 21572:2019 Продукты питания. Анализ молекулярных биомаркеров. Иммунохимические методы обнаружения и количественного определения белков (ISO 21572:2019)
2013EN ISO 21572:2013 Продукты питания - Молекулярный биомаркерный анализ - Белковые методы
2004EN ISO 21572:2004 Продукты питания. Методы обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Белковые методы. С исправлением, февраль 2005 г.