Настоящий стандарт устанавливает принципы надлежащего использования немясных белковых продуктов при переработке продуктов из мяса скота и птицы, а также принципы маркировки продуктов переработки мяса скота и птицы, содержащих немясные белковые продукты.
SB/T 10823-2012 История
2012SB/T 10823-2012 Рекомендации по использованию немясных белковых продуктов в продуктах переработки мяса и птицы