SN/T 1961.3-2012
Выявление аллергенных компонентов в пищевых продуктах. Часть 3. Протокол иммуноферментного анализа для определения белкового компонента гречихи. (Англоязычная версия)

Стандартный №

SN/T 1961.3-2012

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2012

Разместил

Professional Standard - Commodity Inspection

Последняя версия

SN/T 1961.3-2012

сфера применения

В этой части SN/T 1961 описан метод иммуноферментного анализа аллергенов белковых компонентов гречихи в пищевых продуктах. Этот раздел подходит для определения аллергенных белковых компонентов гречки в различных пищевых продуктах, таких как выпечка (печенье, хлеб, выпечка и т. д.), лапша, мука (пшеничная, кукурузная), каши, соевая мука, суши, рисовая лапша и т. д. . Количественный диапазон обнаружения стандартного белка гречихи этим методом: 0,78 нг/мл~50 нг/мл.

SN/T 1961.3-2012 Ссылочный документ

• GB/T 6682  Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.

SN/T 1961.3-2012 История

• 2012 SN/T 1961.3-2012 Выявление аллергенных компонентов в пищевых продуктах. Часть 3. Протокол иммуноферментного анализа для определения белкового компонента гречихи.