Настоящий стандарт определяет метод постколоночной дериватизационной ионной хроматографии для определения бромата в мучных изделиях. Настоящий стандарт распространяется на определение бромата в хлебе, паровых булочках, бисквитах, жареных палочках из теста и других мучных изделиях.
SN/T 3138-2012 История
2012SN/T 3138-2012 Определение бромата в мучных изделиях на экспорт. Ионная хроматография с постколоночной дериватизацией.