BS DD CEN/TS 15731:2009
Крупы и зерновые продукты. Пшеница обыкновенная (Triticum aestivum L.). Определение альвеографических свойств теста при адаптированной гидратации из товарной или опытной муки и методика пробного помола

Стандартный №

BS DD CEN/TS 15731:2009

Дата публикации

2009

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS DD CEN/TS 15731:2009

BS DD CEN/TS 15731:2009 История

• 2009 BS DD CEN/TS 15731:2009 Крупы и зерновые продукты. Пшеница обыкновенная (Triticum aestivum L.). Определение альвеографических свойств теста при адаптированной гидратации из товарной или опытной муки и методика пробного помола
• 2009 BS DD CEN/TS 15731:2008 Зерновые и зерновые продукты. Пшеница мягкая (Triticum aestivum L.). Определение альвеографических свойств теста при адаптированной гидратации из коммерческой или тестовой муки и методика тестового помола.