Настоящий европейский стандарт определяет метод испытаний для определения содержания сухого вещества в экстрактах горячей или холодной воды из бумаги или картона. Он применим к бумаге и картону, предназначенным для варки или фильтрации пищевых продуктов. Нижний предел определения метода составляет около 1000 мг/кг бумаги. Это соответствует 1000 мг/дм2С для бумаги плотностью 100 г/м2С или 2000 мг/дм2С для картона плотностью 200 г/м2С. ПРИМЕЧАНИЕ. Некоторое количество летучих водорастворимых веществ может выделяться при выпаривании экстракта и последующей сушке остатка.
DS/EN 920:2001 История
2001DS/EN 920:2001 Бумага и картон, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами. Определение содержания сухого вещества в водной вытяжке