Настоящий международный стандарт определяет метод определения содержания воды в животных и растительных жирах и маслах (далее называемых жирами) с использованием аппарата Карла Фишера и реагента, не содержащего пиридин.
DS/EN ISO 8534:2008 История
2008DS/EN ISO 8534:2008 Животные и растительные жиры и масла. Определение содержания воды. Метод Карла Фишера (без пиридина).