Настоящий стандарт содержит рекомендации по методам отбора проб молока и молочных продуктов для микробиологического, химического, физического и органолептического анализа, за исключением отбора проб фермерского молока от отдельных животных и отбора проб молока в рамках схем оплаты за качество.
DS/EN ISO 707:1998 История
1998DS/EN ISO 707:1998 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб