Настоящий стандарт распространяется на жировую продукцию, полученную из сливок, отделенных от молока, стерилизованных, выдержанных, перемешанных и прессованных.
GB/T 5416-1985 История
2016GB 5009.6-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Определение содержания жира в пищевых продуктах
2010GB 5413.3-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания жира в пищевых продуктах для детей грудного и раннего возраста, молоке и молочных продуктах.
1985GB/T 5416-1985 Аналитические методы для сливочного масла
GB/T 5416-1985 Аналитические методы для сливочного масла было изменено на GB 5413.3-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания жира в пищевых продуктах для детей грудного и раннего возраста, молоке и молочных продуктах..
GB/T 5416-1985 Аналитические методы для сливочного масла было изменено на GB 5413.34-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Определение кислотности в молоке и молочных продуктах.
GB/T 5416-1985 Аналитические методы для сливочного масла было изменено на GB 5413.39-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение общего содержания обезжиренных сухих веществ в молоке и молочных продуктах..