Настоящий европейский стандарт определяет метод определения содержания нерастворимых примесей в животных и растительных жирах и маслах. Если нежелательно включать мыла (особенно кальциевые мыла) или окисленные жирные кислоты в состав нерастворимых примесей, необходимо использовать другой растворитель и процедуру. В этом случае между заинтересованными сторонами должно быть достигнуто соглашение.
DS/EN ISO 663:2009 История
2009DS/EN ISO 663:2009 Животные и растительные жиры и масла. Определение содержания нерастворимых примесей