Настоящий стандарт определяет метод обнаружения радиационной обработки пищевых продуктов и/или пищевых ингредиентов с помощью термолюминесцентного анализа загрязняющих силикатных минералов. Этот метод применим к тем продуктам питания, из которых можно выделить достаточное количество силикатных минералов.
DS/EN 1788:2002 История
2002DS/EN 1788:2002 Пищевые продукты. Термолюминесцентное обнаружение облученных пищевых продуктов, из которых можно выделить силикатные минералы.