ISO 1738/IDF 12:2004 определяет метод определения содержания соли в сливочном масле. Метод применим для всех видов сливочного масла, содержащих более 0,1 % (массовая доля) соли.
DS/ISO 1738:2007 История
2007DS/ISO 1738:2007 Сливочное масло - Определение содержания соли