DS/CEN/TS 16187:2011
Пищевые продукты. Определение фумонизина B1 и фумонизина B2 в обработанных продуктах питания, содержащих кукурузу, для детей грудного и раннего возраста. Метод ВЭЖХ с очисткой иммуноаффинной колонки и флуоресцентным обнаружением после предварительной дериватизации колонки.

Стандартный №

DS/CEN/TS 16187:2011

Дата публикации

2011

Разместил

Danish Standards Foundation

Последняя версия

DS/CEN/TS 16187:2011

сфера применения

Настоящие технические условия определяют метод определения фумонизина B1 (FB1) и фумонизина B2 (FB2) в обработанных продуктах питания, содержащих кукурузу, для детей грудного и раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с иммуноаффинной очисткой и флуоресцентным обнаружением (FLD). Этот метод был проверен в межлабораторном исследовании путем анализа как естественно загрязненных, так и обогащенных образцов в диапазоне от 112 мкг/кг до 458 мкг/кг для FB1+FB2, от 89 мкг/кг до 384 мкг/кг для FB1 и 22 мкг/кг/кг. кг до 74 мкг/кг для FB2. Дополнительную информацию о валидации см. в разделе 8 и приложении B.

DS/CEN/TS 16187:2011 История

• 2011 DS/CEN/TS 16187:2011 Пищевые продукты. Определение фумонизина B1 и фумонизина B2 в обработанных продуктах питания, содержащих кукурузу, для детей грудного и раннего возраста. Метод ВЭЖХ с очисткой иммуноаффинной колонки и флуоресцентным обнаружением после предварительной дериватизации колонки.