В этой части EN 1528 приведены рекомендации по некоторым рекомендуемым методам определения пестицидов и полихлорированных дифенилов (ПХБ) в жирных пищевых продуктах, а также по подтверждающим тестам, а также перечислены процедуры очистки для удаления основной массы липидов при анализе больших количеств жира. .