Настоящий европейский стандарт определяет методы определения остатков пестицидов и полихлорированных дифенилов (ПХД) в жирных пищевых продуктах. Каждый метод, описанный в настоящем европейском стандарте, подходит для идентификации и количественного определения определенного диапазона неполярных хлорорганических и/или фосфорорганических пестицидов, которые встречаются в виде остатков в жирах и маслах, а также в жировой части жиросодержащих пищевых продуктов, как либо животного, либо растительного происхождения.
DS/EN 1528-1:1997 История
1997DS/EN 1528-1:1997 Жирная пища. Определение пестицидов и полихлорированных дифенилов (ПХД). Часть 1. Общие сведения.