DS/EN 14177:2004
Пищевые продукты. Определение патулина в прозрачном и мутном яблочном соке и пюре. Метод ВЭЖХ с очисткой разделения жидкость/жидкость.

Стандартный №

DS/EN 14177:2004

Дата публикации

2004

Разместил

Danish Standards Foundation

Последняя версия

DS/EN 14177:2004

сфера применения

Настоящий стандарт определяет метод определения патулина в яблочном соке и яблочном пюре с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Метод апробирован для определения патулина путем анализа естественно загрязненных и добавленных проб в прозрачном яблочном соке в диапазоне от 26 мкг/л до 128 мкг/л, в мутном яблочном соке в диапазоне от 26 мкг/л. до 106 мкг/л, а в яблочном пюре - от 23 мкг/кг до 121 мкг/кг.

DS/EN 14177:2004 История

• 2004 DS/EN 14177:2004 Пищевые продукты. Определение патулина в прозрачном и мутном яблочном соке и пюре. Метод ВЭЖХ с очисткой разделения жидкость/жидкость.