Настоящий стандарт определяет хроматографический метод определения содержания свободных аминокислот во фруктовых и овощных соках и сопутствующих продуктах.
DS/EN 12742:1999 История
1999DS/EN 12742:1999 Соки фруктовые и овощные. Определение содержания свободных аминокислот. Метод жидкостной хроматографии.