Настоящий европейский стандарт определяет рефрактометрический метод определения содержания растворимых сухих веществ во фруктовых и овощных соках и сопутствующих продуктах.
DS/EN 12143:1997 История
1997DS/EN 12143:1997 Фруктовые и овощные соки. Оценка содержания растворимых сухих веществ. Рефрактометрический метод.