DS/ISO 11814:2003
Молоко сухое. Оценка интенсивности термообработки. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Стандартный №

DS/ISO 11814:2003

Дата публикации

2003

Разместил

Danish Standards Foundation

Последняя версия

DS/ISO 11814:2003

сфера применения

Настоящий стандарт определяет метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для оценки интенсивности термической обработки, применяемой при переработке сухого молока, чтобы отличить сухое обезжиренное молоко сверхнизкой температуры от сухого обезжиренного молока низкой температуры.

DS/ISO 11814:2003 История

• 2003 DS/ISO 11814:2003 Молоко сухое. Оценка интенсивности термообработки. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.