Настоящий стандарт устанавливает быстрый метод подсчета Escherichia coli в двустворчатых моллюсках с использованием метода мембранной пластинки. Этот метод позволяет обнаружить как типичные кишечные палочки, так и неферментирующие лактозу или анаэрогенные варианты.
AS/NZS 1766.2.12:2002 История
2002AS/NZS 1766.2.12:2002 Пищевая микробиология. Исследование специфических микроорганизмов. Escherichia coli у двустворчатых моллюсков. Экспресс-метод.