ISO 6658:2005
Сенсорный анализ. Методология. Общие рекомендации.
- Стандартный №
- ISO 6658:2005
- Дата публикации
- 2005
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- состояние
- быть заменен
- ISO 6658:2017
- Последняя версия
- ISO 6658:2017
- сфера применения
- Настоящий международный стандарт дает общие рекомендации по использованию сенсорного анализа. В нем описаны тесты по исследованию пищевых продуктов путем сенсорного анализа и включена некоторая информация о методах, которые следует использовать, если требуется статистический анализ результатов. Обычно эти тесты предназначены только для объективного сенсорного анализа. Однако, если тест может быть использован для определения предпочтений, это указывается.
ISO 6658:2005 Ссылочный документ
- ISO 5492 Сенсорный анализ - Словарь; Поправка 1*， 2016-12-01 Обновление
ISO 6658:2005 История
- 2017 ISO 6658:2017 Сенсорный анализ. Методология. Общие рекомендации.
- 2005 ISO 6658:2005 Сенсорный анализ. Методология. Общие рекомендации.
- 1985 ISO 6658:1985 Сенсорный анализ; Методология; Общее руководство
