SN/T 0396-2011
Правила проверки замороженного мяса скота и птицы на экспорт и импорт (Англоязычная версия)

Стандартный №

SN/T 0396-2011

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2011

Разместил

Professional Standard - Commodity Inspection

Последняя версия

SN/T 0396-2011

заменять

SN/T 0396-1995 SN/T 0410.2-1995 SN/T 0410.1-1995 SN/T 0397-1995 SN/T 0398-1995 SN/T 0413-1995

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает требования к отбору проб, проверке, хранению и транспортировке импортируемого и экспортируемого замороженного мяса скота и птицы, определению и уничтожению результатов проверки, а также сроку действия проверки. Настоящий стандарт распространяется на проверку импортируемого и экспортируемого замороженного мяса скота и птицы. Проверка свежего (холодного) скота, мяса птицы и замороженных мясных продуктов дикого скота и птицы, подвергнутых убою, разделке и переработке, может проводиться со ссылкой на настоящий стандарт.

SN/T 0396-2011 Ссылочный документ

• GB 4789.1 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие правила микробиологического контроля пищевых продуктов.*， 2016-12-23 Обновление
• GB 4789.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологический контроль пищевых продуктов. Определение общего количества бактериальных колоний.*， 2022-06-30 Обновление
• GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Подсчет колиформных бактерий.*， 2017-06-23 Обновление
• GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*， 2017-06-23 Обновление
• GB 8863 Технический регламент на быстрозамороженные продукты питания
• GB/T 19480 Условия мяса и мясных продуктов
• GB/T 20752 Метод определения остатков метаболитов нитрофурана в свинине, говядине, курице, свиной печени и водных продуктах метод ЖХ-МС-МС
• GB/T 20756 Метод определения остатков хлорамфеникола, тиамфеникола и флорфеникола в съедобных мышцах животных, печени и водных продуктах Метод ЖХ-МС-МС
• GB/T 20759 Метод определения шестнадцати остатков сульфаниламидов в мышцах скота и птицы метод ЖХ-МС-МС
• GB/T 20764 Метод определения остатков окситетрациклина, тетрациклина, хлортетрацилина и доксициклина в мышцах съедобных животных. Метод ЖХ-УФ-детектирования.
• GB/T 4789.10 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Выявление золотистого стафилококка.
• GB/T 4789.6  Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование на диареогенную кишечную палочку.
• GB/T 4789.9  Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Campylobacter jejuni.
• GB/T 5009.108  Определение диэтилстильбестрола в мясе
• GB/T 5009.11  Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
• GB/T 5009.12 Определение свинца в пищевых продуктах
• GB/T 5009.15  Определение кадмия в пищевых продуктах
• GB/T 5009.17  Определение общего содержания ртути и органической ртути в пищевых продуктах
• GB/T 5009.44-2003  Метод анализа гигиенического стандарта мяса и мясных продуктов.
• GB/T 9695.10 Мясо и мясопродукты.Определение БХК и ДДТ

SN/T 0396-2011 История

• 2011 SN/T 0396-2011 Правила проверки замороженного мяса скота и птицы на экспорт и импорт
• 1995 SN/T 0396-1995 Правила проверки замороженных свиных железок на экспорт

SN/T 0396-2011 Правила проверки замороженного мяса скота и птицы на экспорт и импорт было изменено на SN/T 0410.2-1995 Правила проверки замороженной свинины и свиных субпродуктов на экспорт.

SN/T 0396-2011 Правила проверки замороженного мяса скота и птицы на экспорт и импорт было изменено на SN/T 0410.1-1995 Замороженная свинина и свиные субпродукты на экспорт..

SN/T 0396-2011 Правила проверки замороженного мяса скота и птицы на экспорт и импорт было изменено на SN/T 0397-1995 Правила проверки замороженного молодняка голубей на экспорт.

SN/T 0396-2011 Правила проверки замороженного мяса скота и птицы на экспорт и импорт было изменено на SN/T 0398-1995 Правила проверки замороженной конины на экспорт.

SN/T 0396-2011 Правила проверки замороженного мяса скота и птицы на экспорт и импорт было изменено на SN/T 0413-1995 Правила проверки замороженной говядины на экспорт.