Настоящий стандарт определяет процедуры проверки импортируемых и экспортируемых быстрозамороженных овощей. Настоящий стандарт применяется к контролю быстрозамороженных овощей, таких как листовые овощи, стеблевые овощи, корнеплоды, цветная капуста, фасоль, фрукты, ростки и съедобные грибы.
SN/T 0626-2011 Ссылочный документ
GB 4789.1 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие правила микробиологического контроля пищевых продуктов.*, 2016-12-23 Обновление
GB 4789.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологический контроль пищевых продуктов. Определение общего количества бактериальных колоний.*, 2022-06-30 Обновление
GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Подсчет колиформных бактерий.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*, 2017-06-23 Обновление
GB 8863 Технический регламент на быстрозамороженные продукты питания
GB/T 19648 Метод определения остатков 500 пестицидов и родственных химикатов во фруктах и овощах методом ГХ-МС.
GB/T 20769 Определение остатков 450 пестицидов и родственных химикатов во фруктах и овощах. Метод ЖХ-МС-МС.
GB/T 4789.1 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Общие рекомендации
GB/T 4789.2 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Аэробный подсчет чашек.
GB/T 4789.3 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Подсчет колиформ.
GB/T 4789.31 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование сальмонелл, шигелл и возбудителей диареи Escherichia coli с помощью диагностического типирующего фагового набора для энтеробактерий.
GB/T 4789.37 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование на золотистый стафилококк.
GB/T 4789.38 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование на кишечную палочку.
GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
GB/T 5009.12 Определение свинца в пищевых продуктах
SN 0168 Чашечный подсчет колоний бактерий в пищевых продуктах на экспорт
SN 0170 Метод обнаружения сальмонелл (включая Аризону) в пищевых продуктах, предназначенных на экспорт.
SN 0172 Метод испытания на золотистый стафилококк в пищевых продуктах на экспорт
SN 0330 Общее руководство по микробиологическому исследованию экспортируемых пищевых продуктов
SN/T 0169 Определение колиформных, фекальных колиформных и кишечной палочек в пищевых продуктах для импорта и экспорта.
SN/T 0626-2011 История
2011SN/T 0626-2011 Правила проверки быстрозамороженных овощей при импорте и экспорте
1997SN/T 0626-1997 Правила проверки быстрозамороженных овощей на экспорт