BS DD CEN/TS 13130-12:2005
Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами. Пластмассовые вещества, подпадающие под ограничения. Определение 1,3-бензолдиметанамина в пищевых имитаторах.

Стандартный №

BS DD CEN/TS 13130-12:2005

Дата публикации

2005

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS DD CEN/TS 13130-12:2005

сфера применения

Этот документ, являющийся частью стандарта EN 13130, определяет процедуру определения мономера 1,3-бензолдиметанамина (также известного как 3-(аминометил)-бензиламин или м-ксилилендиамин (м-XDA)), именуемого в дальнейшем м- XDA, в пищевых имитаторах вода, 3% водный раствор уксусной кислоты, 15% водный раствор этанола и оливковое масло. Определенный уровень мономера m-XDA выражается в миллиграммах m-XDA на килограмм пищевого имитатора в вышеупомянутых пищевых имитаторах. П р и м е ч а н и е — Помимо нестабильности m-XDA, наблюдаемой в оливковом масле, испытательная лаборатория не смогла обнаружить никакого пика m-XDA в ходе процедуры обработки оливкового масла. На основании некоторых контрольных проверок испытательная лаборатория предположила, что экстракция оливкового масла не работает. Поэтому рекомендуется применять в качестве заменителя жировых имитаторов вместо оливкового масла пищевой имитатор 95 % этанол или изооктан. Считается, что 95%-ный этанол и изооктан можно обрабатывать так же, как 15%-ный водный раствор этанола и имитатор оливкового масла соответственно. Соответствующие расследования в рамках проекта были невозможны.

BS DD CEN/TS 13130-12:2005 История

• 2005 BS DD CEN/TS 13130-12:2005 Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами. Пластмассовые вещества, подпадающие под ограничения. Определение 1,3-бензолдиметанамина в пищевых имитаторах.