Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания пектина во фруктах и продуктах из них спектрофотометрическим методом. Настоящий стандарт распространяется на определение содержания пектина во фруктах и продуктах из них. Линейный диапазон этого стандартного метода составляет 1–100 мг/л, а предел обнаружения — 0,02 г/кг.
NY/T 2016-2011 Ссылочный документ
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
NY/T 2016-2011 История
2011NY/T 2016-2011 Определение содержания пектина в фруктах и продуктах их переработки. Метод спектрофотометрии.