Настоящий стандарт устанавливает метод жидкостной хроматографии для определения свободных фенольных кислот (включая кофейную кислоту, кумаровую кислоту, феруловую кислоту и синапиновую кислоту) во фруктах и продуктах из них. Настоящий стандарт применяется для определения свободных фенольных кислот (включая кофейную кислоту, кумаровую кислоту, феруловую кислоту и синапиновую кислоту) во фруктах и продуктах из них. Диапазон количественного определения этого стандарта: кофейная кислота, кумаровая кислота, феруловая кислота и синапиновая кислота составляют 1,0 ~ 200 мг/л. Количественный предел настоящего стандарта: кофейная кислота, кумаровая кислота, феруловая кислота и синапиновая кислота составляют 1,0 мг/кг. Пределы обнаружения настоящего стандарта составляют: кофейная кислота 0,6 мг/кг, кумаровая кислота 0,5 мг/кг, феруловая кислота 0,6 мг/кг и синапиновая кислота 0,7 мг/кг.
NY/T 2012-2011 Ссылочный документ
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
NY/T 2012-2011 История
2011NY/T 2012-2011 Определение свободной фенольной кислоты во фруктах и продуктах их переработки.